Lý Sơn, hòn đảo thuộc trong vùng biển Đông Trung Bộ, nổi tiếng với rất nhiều đặc sản độc đáo. Du khách sẽ trải nghiệm hương vị độc đáo của cá xương bẹ , ốc nướng cay, salad cá mối khô tươi và nào không thể thiếu là vị hải sâm thượng hạng. Nó là tượng trưng cho ẩm thực của hòn đảo.